金針菇的10道做法，不得不說金針菇怎麼做都好吃，簡單美味容易學

主料：豬瘦肉、150克、金針菇、250克、豆腐、1塊、姜、3片、白鬍椒粉、蔥花兒

做法：

1.瘦肉切片，用油、鹽、白鬍椒粉拌勻，腌制20分鐘

2.金針菇切去根部，清洗乾淨，豆腐切粗條

3.鍋里加清水，加入薑片，大火煮開後放入豆腐和金針菇

4.煮10分鐘左右後放入肉片，煮至變色熟透，放鹽、醬油和香油調味，撒蔥花即可

九、金針菇拌菠菜