她與關之琳並稱為「香港四大美女」，為何花花公子不敢碰她？

她出演了兩部打破香港電影史上票房紀錄的電影《賭神》《賭聖》。

在周潤發主演的《賭神》中，張敏飾演周潤發悲慘的女友珍妮特，博得觀眾同情的淚水，並匆匆下線（男主高進失憶後慘遭殺害）。在《賭聖》中，張敏徹底翻身，成為周星馳痴情的夢中情人「啟蒙」。