13款適合夏天喝的湯，清熱降火，做法簡單！營養爽口，美味十足！

食材：

冬瓜200g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。

做法：

冬瓜去皮，洗凈，切塊。

豬排骨洗凈，剁塊。

蔥洗凈，切段。生薑洗凈，切片。花椒研細。

將豬排骨放入鍋中，加清水適量煮沸後，去浮沫，下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品。

煮至排骨、冬瓜熟後，下食鹽，味精，再煮一二沸即成，最後淋上香油。

黃瓜豬骨湯