茶樓王牌點心「蝦餃皇」，沒有那麼高深，只要有了皮的配方，事倍功半！

5.拌好後盛到另一個碗中，還有22個半隻蝦仁放在邊上。

6.取出水晶餃麵糰，搓揉成長條，分割成若干份，每份約10克。

註：你可以先包一個試試大小。