真省事，高級的芝士蛋糕，電飯煲一鍵蒸成，不塌陷也不縮腰

蓋上電飯煲的蓋子，按下蛋糕鍵，50分鐘時間到後別急著打開，保溫鍵燜半小時後再打開，取出也別倒扣，表面水分特別大，要底朝下的放。

徹底晾涼後再切塊，不塌陷也不縮腰，質感細膩。