吃花生，能養生?常吃花生是護血管，還是傷血管?給你2個建議

❒ 丟掉花生衣

花生衣只是花生仁表皮上薄薄的一層，很多人吃下去一顆花生都察覺不到它的存在，可是它的營養價值卻不容小覷。

花生衣是膳食纖維的良好來源。膳食纖維有助於促進消化系統的正常運作，增加飽腹感，維持腸道健康，並有助於控制血糖和膽固醇水平。它還含有一些抗氧化物，自由基就是被這些抗氧化物中和掉的，可以保護身體免受慢性疾病的傷害。