早餐不能吃「小米粥」？醫生：不止小米粥，4種早餐，請撤下餐桌

2、膳食纖維含量高，不好消化

小米屬於是一種雜糧，太多雜糧的話會不利於消化，早上喝小米粥會使身體里的膳食纖維過高，此時會容易影響腸胃的功能，還會容易增加消化不良和食欲不振等問題出現。

3、小米粥含糖量高

對於血糖水平偏高的人而言，小米粥也不太適合當成早餐來吃，因為身體在消化小米粥時，會將大分子物質轉化成小分子物質。

如此一來便會消化吸收，從而形成葡萄糖堆積在身體當中，這就會容易升高血糖，並且不容易增加餐後血糖水平升高的風險。

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