自從學會茄子的這個做法，我家再也不進飯店了，上桌瞬間被掃光

5、然後再加一勺鹽，一勺麻辣鮮調一下味，再即將出鍋的時候，加一些澱粉水勾一下薄芡，快速的翻拌翻拌，防止澱粉水糊底，等到鍋里冒起大泡的時候，就可以出鍋了。