低糖無油月餅在家做，不用烤箱，不用麵粉，晶瑩剔透，Q彈好吃！

小貼士：用西米和好的月餅皮特別粘手，在團的時候可以在手上噴上少量的清水，這樣就不容易粘手了，後面在模具上也噴上少量的水，也是為了避免粘連。

6、模具上噴上少量的水，放入月餅胚，按壓模具將月餅擠壓成型，放入蒸鍋蒸20分鐘左右，月餅皮由白色變成了透明狀，取出撒上干桂花增香增色即可。