不加水，不揉面，教你這樣做蝦餅，好吃不上火！

這道簡易的蝦餅就做好了，軟軟的，吃著非常香。配上一碗稀飯，太好吃了，不需要擔心吃了會上火。

小貼士：

不要選擇太大的小河蝦，盡量選擇小一點的，因為需要連殼兒一起吃，太大的蝦殼兒偏硬，吃起來容易戳嘴。如果買不到小河蝦，可以換做其它蝦，只要蝦不大，殼兒不硬都可以，或者只用蝦仁。(蝦殼兒有補鈣作用。)

整個過程不加一滴水，只加雞蛋就可以了。

麵糊不要太稀，太稀了的話，下鍋容易散掉，沾不到一塊兒。

胡蘿蔔會增加蝦餅的口感，而且使蝦餅的營養更豐富。