土豆這樣做實在太香了，家裡來客人做一盤，比大魚大肉還受歡迎

4.起鍋倒油，油熱下入土豆塊，轉小火，慢慢煎。

5.反覆翻面幾次，一直煎到兩面金黃，土豆塊變軟為止。盛出來備用。