吃辣致癌實錘了？南京中醫藥大學研究：辣椒素或可增加癌轉移風險

2.燒烤食品

燒烤食品包括烤肉串、烤雞翅等，這些食品在烤制的過程中會產生一些致癌物質，如多環芳烴等。此外，燒烤食品中通常含有大量的脂肪和膽固醇，這些物質也會增加患心臟病、中風等疾病的風險。

3.鹽腌食品

鹽腌食品包括鹹魚、鹹肉等，這些食品中含有大量的鹽和亞硝酸鹽，這些物質被認為可能會增加患癌症的風險。此外，鹽腌食品中含有大量的飽和脂肪和膽固醇，長期食用也會增加患心臟病、中風等疾病的風險。