小米別再煮粥了，加點麵粉這樣做，香甜鬆軟，蛋糕麵包都不用買

小米發糕的詳細做法

【所需食材】

小米200克，麵粉300克，酵母4克，白糖50克

【製作步驟】

1、小米提前用清水浸泡2個小時，用手指一攆，小米可以碎掉就可以了。小米浸泡前用水清洗兩遍，不用反覆洗，那樣營養容易流失。