當紅炸子雞這麼做，又香又辣下飯又下酒，聞到味就流口水了

5、煸出香辣味後加入雞翅，然後加入1勺砂糖，1勺雞精，糖是用來提鮮的，不要放少了，翻炒均勻出鍋嘗一口，你就知道多美味了。同樣的做法，適用於排骨和雞爪，試試不同的肉類，出來的口感和效果都是會有意料不到的驚喜的。