10款很營養的家常湯品,好喝又滋補,做法簡單看一遍就會

2023-07-03     開心果     反饋
8/10
食材

烏雞半隻、海底椰適量、枸杞適量、料酒適量、鹽適量。

做法

1、烏雞斬大塊,冷水下鍋加入料酒,焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。

2、海底椰清洗乾淨備用。

3、砂鍋放入烏雞,加入洗凈的海底椰。

4、加入多量的清水,大火煮開轉小火煲一個小時。

5、一個小時後的雞湯,水量也明顯少了。

6、少許枸杞清洗乾淨。

7、出鍋前放入枸杞煮開,少許鹽調味即可。

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