孩子最愛的蛋包飯15種做法，蛋皮軟嫩營養美味，小孩都喜歡吃

食材

雞肉100g、蘑菇2個、奶一勺、米飯適量、洋蔥1/4個、雜菜適量、雞蛋兩個、番茄醬適量。

做法

1、雞肉，洋蔥切1cm小丁，蘑菇切5mm小片，蒜切沫，青豆過水。

2、鍋中加少許油，加入洋蔥末翻炒，洋蔥炒至發黃變色，加入雞肉丁，雞肉變色，加入蘑菇，加入番茄醬，翻炒均勻，加入青豆。

3、翻炒至湯汁基本收干，加入米飯翻炒均勻，盛出備用。

4、雞蛋兩個打散，加入一勺奶。鍋中加入少許油，倒入雞蛋液，筷子快速攪動，轉動鍋子，攤成蛋皮。

5、加入米飯，對摺包好，將蛋包飯倒扣入盤中，擠上番茄醬裝飾。

七、蛋包飯