蒸雞蛋用冷水還是熱水？大廚教你正確做法，蛋羹嫩滑無氣孔，收藏~

而雞蛋羹則是用雞蛋製作的一道非常營養又美味的家常菜，它的口感細膩滑嫩，像豆腐和布丁一樣入口即化，吃到胃裡很容易就被消化掉了，是最適合寶寶食用的輔食，因為它的營養豐富，蛋白質、礦物質等含量都很高。