大蝦別紅燒了，加粉絲和蒜蓉烤一烤，色澤紅潤又鮮美

中國人對春節比較重視，這一天無論做什麼都要討個吉利，圖個好彩頭。比如餐桌上菜的選擇也是有講究的，吃雞代表大吉大利，吃魚代表年年有魚，所以我準備了一道紅紅火火的烤大蝦，代表新一年的日子越過越紅火！平時咱們吃蝦多數會選擇紅燒的烹飪方法，但多少會感覺有些油膩，那換成烤的方式就好很多了，大蝦經過腌制入味，連同泡軟的粉絲和蒜蓉一起烤制，粉絲爽滑、大蝦鮮美，色澤紅潤看起來特喜慶，保證一上桌大家都誇好，下面就來看看具體做法，學會了就可以在親友面前露一手啦！