愛吃黃豆醬不用買，20年的老配方教會你，不曬不發酵，出鍋直接吃

6.接下來我們來準備香料部分，生薑片，八角，大蒜，桂皮，香葉，大蔥段，小茴香，備用。

7.黃豆煮熟的狀態用手一輕輕一捏就碎即可，撈出來控干水分，裝入碗中備用。