打豆漿，豆子泡好別直接打，再多做1步，香濃絲滑，細膩無殘渣

3、這方法是錯誤的，正確操作應該是，把泡好的黃豆倒入鍋中，然後放入適量的水，大火煮上5分鐘，關火晾涼後搓掉表面的外皮。煮黃豆，這是「多做1步」，煮好去掉外皮後，打出來的黃豆會更加細膩，不會有殘渣，不會有腥味。