綠豆湯解暑，但也有禁忌，這樣的喝法要不得！

消暑

如果是為了消暑，可以和其他東西一起煮，效果會更好。如薏仁綠豆粥、綠豆銀花湯、百合綠豆粥、蓮子綠豆粥等。綠豆湯清涼祛火、解暑醒神，在湯中加入薏仁、百合、蓮子等則可以形成不同的風味，還能增強其利濕解暑、健脾益氣的功效。