煮湯圓，「開水煮」還是「冷水煮」？牢記3點，湯圓不破皮不露餡

大家在煮湯圓時，一定要溫水下鍋，然後鍋中放少量的鹽，接著再放湯圓，中間輕輕攪動，只要按照我的方法煮，保證能將湯圓煮的不破皮不露餡。