金針菇這個吃法真的太好吃了，關鍵還很簡單！誰做都好吃呀!

2、先把雞蛋豆腐切成厚片，然後放在澱粉碗里均勻裹上一層澱粉，放在平底鍋里，開中火慢慢煎，煎至兩面微微焦黃，盛出備用；這樣煎好的雞蛋豆腐不容易破。