這麼好吃的曲奇你一定會吃起來停不下嘴的，不吃完不罷休！

5、牛奶要分次加入，邊打邊倒，每次混合均勻後再加入下一次的牛奶。不要一次加太多，容易出現水油分離，我大概是分了五六次。打發好的黃油顏色變白，體積膨大了數倍，看起來又白又輕盈，如圖中的樣子，這樣的黃油就打發完成了。