白灼蝦，用水煮就毀了，這方法不加一滴水，蝦肉Q彈，鮮味十足

2、拿回家的蝦，我們把蝦腳、蝦須等這些部分剪掉，再用牙籤挑出蝦線，放到水中沖洗幾遍，就可以了。蔥段、薑片也都切好，料酒也準備好，接下來就可以準備來烹飪了，趕緊來看看做法。