雞腿別燉著吃了，不加一滴水和油，出鍋軟爛入味，比買的好吃！

【雞腿】

【所需食材】雞腿四個，蔥，姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，鹽

【製作步驟】

1.我買的是冷凍的琵琶腿，買回家首先是化凍，在水中多泡一會泡出血水，再用牙籤或者叉子在擊退表面戳上小洞，這樣雞腿會更容易入味。