排骨不要直接燉湯了，加一根玉米，香甜可口，一頓3碗不夠喝！

6、煎好的排骨放入砂鍋中，加入足量的水，放入薑片，燉湯水可以多放點，避免中途加水。

7、大火煮開後繼續煮10分鐘將湯汁煮白，然後小火慢慢燉，喜歡清爽一點的可以把表面的油花去掉，排骨湯里加兩塊大骨，煮出來的湯更好喝。