油豆腐的新吃法，鮮嫩爽快，好吃到爆汁！

主料：

油豆腐250g、蔥少許、五花肉糜150g、鮮醬油1/2勺、蚝油適量、白糖1/3勺、料酒1勺、鹽適量、香油適量

做法：

1. 準備好油豆腐、五花肉糜、蔥。

2. 肉糜中加入料酒、鹽、鮮醬油、白糖、蚝油調味，撒入蔥花拌勻。

3. 將拌好的肉糜塞入油豆腐中。

4. 把所有的油豆腐都塞滿肉糜。

5. 均勻的碼入砂鍋中。

6. 加入高湯（或清水）至油豆腐的1/2處，撒少許鹽。

7. 大火燒開後，蓋上蓋子，小火煮12分鐘。

8. 開火後，滴入香油，撒上蔥花即可。

4、油豆腐鵪鶉蛋釀肉