媽媽煮綠豆湯一定加海帶，不但消熱解毒，更可以治「肝病」

肝有疏通、暢達、宣洩的功能，夏季很多身體不適都可能病起於肝，

而且還會影響到其他臟器。

夏天養肝護肝，則可調理氣血，能保證各個臟腑活動的正常進行。

天熱出汗多，水分損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，

用綠豆煮湯來補充是最理想的方法。