26種素菜做法大全，為了身體健康再也不吃大魚大肉了，收了慢慢做

食材：

白菜1棵、豆腐1塊、香菇適量、生抽1勺、香油半勺、鹽1茶匙

做法：

1、 白菜洗乾淨後剝開，焯熱水後過涼水瀝干，香菇洗乾淨去蒂切丁，豆腐切塊，放在盤子裡壓碎。

2、 鍋中熱油，倒入切好的香菇丁炒香後盛出，將香菇和豆腐末倒在一起攪拌均勻，加1勺生抽、半勺香油、1茶匙鹽攪拌均勻。

3、 將調好的餡兒放在白菜葉上，捲成卷，蒸鍋中的水燒開後，轉中火蒸10分鐘即可上桌。

12、麻醬拌黃瓜