這道素菜好吃又營養，我家經常吃，比豬肉還香還滋補，你也要試試

第二步，熱油。

將鍋倒入適量的油，然後加入準備好的薑末。熱油將薑末爆香，然後我們就可以加入胡蘿蔔片。

第三步，煮熟。

將雞腿菇放入鍋中翻炒，同時需要加入鹽和白鬍椒，使其味道更加美味。接著我們就可以加入洋蔥細絲啦。翻炒至洋蔥變軟，這個時候加入一點點糖潤色。