比油鹽還傷血管，世衛組織呼籲停止食用，高血壓人群儘量少吃

——反式脂肪酸

相信很多人或多或少聽過反式脂肪酸，其實他就在我們生活當中，一般這種東西主要存在於一些餅乾，甜品，糕點中，如最常吃的炸薯條，漢堡，麵包以及奶油製品。

當反式脂肪酸攝入過量的話，會直接導致體內脂肪的堆積，增加血管中蛋白膽固醇的含量，從而造成血管堵塞栓塞，引起心血管疾病。