必學泰式脆皮豆腐。非常的美味【附圖文教學哦】

3.鍋入油,燒熱,放入沾裹好的豆腐;

4.炸至金黃色後揀出,喜歡殼硬一些的,可以再全部入鍋,用大火復炸一次後盛出;

5.生菜洗凈後放入淡鹽水中浸泡半小時;

6.吸干表面水分後切絲碼盤;

7.炸好的豆腐碼在生菜絲上;