30款各種美味特色的蒸發糕做法

小貼士

1.在自發粉中放入1/4茶匙的泡打粉，發得更大；

2.蒸發糕，鍋蓋一定要夠大，夠高，就是說鍋里要有足夠的空間，讓發糕可以盡情地發起來；

3.模杯適合用比較硬性的，也可以用我的 方法，就是在硬性的模杯里放入一個紙模，軟性的模杯發得不大。

4.最後就是蒸的時候，火一定要大，那才能夠把發糕給逼發上來。

大理石發糕