27款木耳素食做法，讓黑木耳清清你的腸胃吧！

原料：黑木耳、青紅小米椒、味精、胡椒粉、泡菜水。

做法：

1、把黑木耳在溫水裡泡發開，然後清洗乾淨備用；鍋里水燒開後，放入黑木耳，煮10秒後撈起，放入涼開水中，然後瀝乾水分備用；

2、把青紅小米椒清洗乾淨 ，然後切成末備用；

3、從泡菜罈里取出適量泡菜水，放入無油的碗中備用；加入胡椒粉、味精攪拌均勻；

4、把放涼的木耳放入泡菜水中，在放入切好的青紅小米椒；放入冰箱或常溫浸泡，入味後即可食用。