27款木耳素食做法，讓黑木耳清清你的腸胃吧！

材料：黑木耳1把（15克），紅尖椒2支，醬油3勺，陳醋3勺，辣椒油2勺，糖1小勺，麻油半勺

步驟：

1、木耳提前泡發，儘量清洗乾淨，撕成小朵；紅尖椒切粒備用。

2、製作料汁：3勺醬油+3勺陳醋+糖1小勺+辣椒油2勺+麻油半勺。

3、燒開半鍋水，入黑木耳煮2分鐘，喜歡軟一點的多煮一會兒。

4、撈出瀝干到碗里，加入紅椒，淋入料汁，拌勻即可。