19種榨菜的做法，大魚大肉也比不了，拌麵條喝粥都是最佳搭檔

用料

榨菜2袋約160g；雞蛋4個；老乾媽30g；油20g；干辣椒5-6個；老抽5g；香蔥段20g；水澱粉；澱粉15g；水30g

做法

鍋里倒入油，雞蛋打散倒入鍋內，炒至凝固成熟。

倒入榨菜、干辣椒、水、老乾媽、老抽，煮5分鐘。湯開了以後，倒入水澱粉讓湯汁濃稠，攪拌幾下，撒上蔥段，鹵就做好了。

麵條煮好以後，倒上剛剛做好的榨菜雞蛋鹵，拌勻就可以了。

小貼士：麵條，可以選用任意品種，切面、掛麵、手擀麵、面片，有什麼用什麼。

榨菜芝士司康（椰子油、全麥粉）