糯米最好吃的做法，不燜不煮，晶瑩剔透香甜軟糯，一次兩斤不夠吃

2、直到把糯米泡到一捏就碎的程序，說明糯米泡的到位，可以操作了。

3、把糯米瀝水，分批次放到案板上，用擀麵杖把糯米擀碎。雖然很碎，但也短不了有小顆粒，不要管它，有些小顆粒更好。