女童嘔吐腹瀉後去世！醫院檢查無果　直到弟弟發燒「才知病因在餐桌上」：家長要引以為戒

所以，泡發木耳時一定要勤換水，如果泡發時間過長，就不要再吃了，和生命比起來，那點食物根本不算什麼。

另外，在浸泡後如果發現木耳有異味或者明顯的黏液，也不能再吃了。

這些食物也很危險！

未做熟的扁豆：由於扁豆中含有血細胞凝集素、皂素和胰蛋白酶抑製劑等，這些天然植物毒素對人體的消化道有著強烈的刺激性，一旦中毒可能會引起出血性炎症等反應。而這些毒素往往需要長時間的加熱才能被破壞，所以一旦食用沒有煮熟的扁豆，就可能出現頭暈、頭痛、腹瀉等癥狀，嚴重時甚至會導致休克和呼吸麻痹等。