這款麵食是我家女兒最喜歡吃的，好看又好做，營養更美味

7、再使用刀背在面上壓一些印，如圖。

8、用手把兩個角捏住粘起來；看看像不像小貝殼了？

9、把所有的扇貝夾餅都做好，並每個之間離一些距離擺在盤中。

10、放進蒸箱內自然發酵30－40分鐘。若遇到室溫過低，使用蒸箱的發酵功能。觀察麵糰有明顯的變化，即可蒸了。