10道清淡的家常菜做法，營養又美味，告別大魚大肉，吃出健康來！

食材：

西蘭花2朵、色拉油1勺、蒸魚豉油適量、食鹽適量

做法：

1、西蘭花買回來之後，要用大量的鹽水浸泡半小時以上。因為西蘭花是農藥非常濃烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有農藥殘留，一定要處理好方可食用

2、浸泡好沖洗乾淨的西蘭花，切成塊

3、將西蘭花焯熟

4、過涼

5、過涼後的西蘭花擺盤，倒入蒸魚豉油

6、鍋中燒熱一勺油，澆在西蘭花上即可

西芹腰果百合