原來自製椒鹽這麼簡單，裡面加點它味道更香，無添加，比買的放心

4、繼續不停的翻炒，直至白芝麻和鹽變得金黃，就可以出鍋了。

5、把炒好的椒鹽倒入搗罐中搗碎。這一步小寧用的是純手工搗碎的，這樣可以保留材料最原始的香味，而且保留一些細小的顆粒味道會更香，當然需要的時間會多一些。如果想快一點，也可以用破壁機，但是味道較之搗碎的還是差一些的。