叉燒肉的19種做法,教你隔三差五做一回,吃的好過癮!

2023-03-18     開心果     反饋
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用料

豬肉;叉燒醬;耗油;蜂蜜;蔥姜蒜

做法

豬肉洗凈吸干水分,切成厚條狀。

兩大勺叉燒醬、兩小勺耗油、少許蜂蜜,混成醬汁,放入肉和蔥姜蒜,腌制兩小時。

肉中插入竹籤防止變形。鍋底少許油,先將腌過的蔥姜蒜炒香,放入肉條,兩面煎至變色。

加一勺叉燒醬,加水與肉齊平,加蓋慢燉收汁。

切片,完成!

炙烤叉燒肉
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