分享9款好吃的排骨做法，款款下飯，簡單又好做，趕快來學習一下吧

【食材】：豬肋骨、蔥、姜、料酒、老抽、生抽、白糖、陳醋。

【做法】

①排骨洗凈剁小塊焯水，冷水下鍋，加蔥、姜、料酒去腥，然後撈出瀝干水分備用。

②調糖醋汁：50克料酒+5克生老抽+25克生抽+50克白糖+50克陳醋拌勻。

③炒糖色，油熱後轉小火炒老冰糖，下入排骨翻炒上色。火候一定要控制住。

④小火慢燉，先倒入糖醋汁，再倒入半碗清水，沒過排骨即可。加入生薑、蔥、燜煮25分鐘就完成啦。

六、蒜香孜然排骨