30種潮汕小吃做法，口水嘩喇喇的流

【菜 名】 菜頭丸

【主 料】 白蘿蔔、粘米粉、薯粉、蒜白、香菇、蝦米、花生、鹽、味精、胡椒粉、麻油

【做 法】 將白蘿蔔去皮洗凈切成細絲，炒熟，加入粘米粉，薯粉及以上切碎的配料混合成團，用勺子舀成小丸（其大小形狀如日本的章魚小丸子），用油炸至金黃色即可。 雖然配料簡單，但是味道一點也不遜色，挺有特色的。

【特 點】 色好，味鮮，有蘿蔔香氣，是挺古老的一種潮汕小吃