推薦3款雞胸肉美食，口感超豐富，關鍵是特別百搭，快來品嘗下

三、【雞胸肉丸子粉絲湯】

製作配料：雞胸肉1塊 胡蘿蔔半個 生薑2片 小蔥1把 生抽1勺 蚝油1勺 鹽1勺 澱粉1勺 粉絲1把 青菜幾顆 胡椒粉2克

製作方法：

1、準備一塊雞胸肉，把筋膜去掉，然後剁成雞肉泥；

2、剁好的雞肉泥放在碗中，加入生薑末、蔥末、蚝油、生抽、鹽、胡椒粉、澱粉攪拌至上勁；

3、把胡蘿蔔切成小碎丁，放在肉泥里拌均勻即可；

4、鍋中燒開水，把丸子擠進去，水開煮3分鐘左右；

5、然後把丸子撈出來瀝干水分；

6、另起鍋加入少量植物油，油熱後把蔥絲和薑絲放進去，炒出香味，加入開水，再把丸子放進去；

7、煮開以後把粉絲放進去煮3-5分鐘左右，把粉絲煮軟；

8、再放入鹽調味，最後把青菜放進去煮開；

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