12道色香濃郁的年菜做法，不愁不美味！

主食材：腰子

輔助食材：

小辣椒、蔥、姜、蒜、黃瓜

詳細步驟：

1、把豬腰切開去掉中間白的部分，在切成鳳尾腰花

2、豬腰加點鹽、料酒再腌制五分鐘

3、把黃瓜放入湯碗，鍋中倒油，下入小辣椒、薑絲、蒜片爆炒出香味，再加湯煮開

4、將燒好的湯倒入放有黃瓜的碗中

5、分別加鹽、雞精、胡椒、花椒油、香油、生抽調成汁

6、腰花焯水後，直接裝入碗中

7、加入小辣椒、薑絲、蒜片、蔥花，再燒熱油即可

十一、手撕包菜