早餐不用愁，教你8種麵條吃法，有葷有素，勁道爽滑，簡單快捷

第7種、【麵線糊】

麵線糊是廈門小吃。

食材：

麵線、菌菇海鮮高湯、豬瘦肉、蝦米、香蔥、香菜、紅薯粉、油、鹽、生薑。

做法：

1.豬瘦肉洗好切片，放油、鹽、紅薯粉澱粉、生薑末攪拌均勻。

2.清水煮沸，放入麵線煮六成熟撈出。

3.菌菇海鮮高湯煮沸，放蝦皮中小火煮3分鐘。紅薯澱粉勾芡。

4.把腌制好豬瘦肉倒入鍋里，接著放麵線、放香蔥、香菜、鹽。