連湯都特別好喝的15道水煮菜，在家幾下就做好，現在學還來得及

用料

海鮮菇120g；冬瓜（去皮）250g；薏米35g；新鮮百合20g；水600ml；鹽1小匙；現磨黑胡椒適量；香菜碎1把

做法

冬瓜去皮洗凈切小塊，海鮮菇洗凈。

百合沖洗整理備用。

薏米洗凈（可提前浸泡，以減少煮的時間）。

鍋中放水和薏米，大火煮開轉小火煮25-30分鐘，煮熟為原則。

然後放入冬瓜和海鮮菇，加鹽，煮至冬瓜接近透明。

放入洗凈的百合，一起煮到冬瓜海鮮菇百合徹底熟透即可。

裝碗撒上香菜碎，磨上黑胡椒即可。

蝦米冬瓜海帶湯