盤點廣東人最愛吃的10道經典廣東靚湯，簡單好做，營養美味!

【食材準備】豬腳500g、花生300g、生薑3片

【做法】

豬腳先焯水一遍洗去血水，湯味可以更鮮美，廣東的湯講究原汁原味，肉才都要焯水一遍;

花生提前泡發2小時，容易煮熟;

將豬腳、花生、生薑放入鍋中加適量清水;

大火煮沸，轉小火煮2-3小時加鹽調味即可。

NO.4 五指毛桃雞腳湯

五指毛桃是廣東人常見用來煲湯的食材，因其葉子長得像五指，而且葉片長有細毛，果實成熟時像毛桃而得名。煲湯味道類似椰子的香氣，深受大家喜愛。